和風テイストの創作チーズケーキ。 白いチーズケーキと緑の抹茶ムースの層が華やかなケーキです。 ボトムはバター香るサクサクのビスケット生地。 その上にクリームチーズと生クリームたっぷりの濃厚なベイクドチーズケーキ。 そして、京の老舗・茶匠井六園（京都茶の蔵）の宇治抹茶と濃厚ミルク・生クリームを使った、なめらかムースを流し込みました。仕上げに、小豆鹿の子をトッピング♪ 香り豊かな抹茶ムースのほろ苦さが、爽やかな酸味のチーズ生地と合わさり、クリーミーでコク深い大人の濃厚チーズケーキです。 落ち着いたグリーンが印象的で見た目も”和”を感じさせます。 「おとうふチーズケーキ」より少し甘さがあり、ボトムのビスケット生地のほどよい塩気ともいいバランスです。 冷凍お届けなので、食べたい時に解凍してお召し上がり頂けます。 【発送目安】 ご注文確定後、7営業日以内に発送 【配送手段】 クロネコヤマト　クール便冷凍 【内容量】 1台　＊お召し上がり人数の目安：1～4名 【大きさ】 ●1台あたり：直径12.5cm×高さ4cm（手づくりのため多少ばらつきはあります。） ●箱：15.5cm×15.5 cm×高さ5cm 【賞味期限】 お届け日より冷凍保存で60日（2ヶ月） 解凍・冷蔵保存で3日（開封後はお早めにお召し上がりください） 【原材料】 生クリーム、牛乳、砂糖、クリームチーズ、卵、小麦粉、バター、練乳、抹茶、小豆、レモン汁、ゼラチン、塩、ベーキングパウダー、抹茶リキュール、トレハロース、グリシン （原材料の一部に、小麦・乳・卵・ゼラチンを含む） 【保存方法】 冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫で冷蔵解凍してお召し上がりください。 チーズケーキとしては約4～5時間ぐらいが食べ頃です。 少し早めに解凍を切り上げて、ひんやり食感を楽しんでいただくのもおすすめです。 常温15分ぐらいで、アイスケーキとしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。 【ちょっと一手間】 切り分けるときは、ナイフ（包丁）をお湯で温めて、ペーパー（ふきん）で軽く拭き取ってから切っていただくと、きれいに切れますよ。